お酒もご飯もすすんじゃう!「こっくりモツ煮込み」は作り置きにもおすすめ(画像2/4)

モツは、味つけする前に香味野菜と一緒にじっくり煮ると臭みが消え、やわらかくなる

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モツは、味つけする前に香味野菜と一緒にじっくり煮ると臭みが消え、やわらかくなる

調理:藤井恵 撮影:白根正治

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