お酒もご飯もすすんじゃう!「こっくりモツ煮込み」は作り置きにもおすすめ(画像3/4)

みそなどの調味料は2回に分けて加えるとしっかり味がしみて、風味もよくなる。また黒砂糖で甘みをつけると、グッとコクが増す

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みそなどの調味料は2回に分けて加えるとしっかり味がしみて、風味もよくなる。また黒砂糖で甘みをつけると、グッとコクが増す

調理:藤井恵 撮影:白根正治

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