発酵ナシでOK！「 極上のふわふわちぎりパン」【世界一おいしいホットケーキミックス#HMレシピ(2)】

スイーツやパンづくりの強い味方、ホットケーキミックス。

「世界一！」と思わず言いたくなるおいしいレシピ、第2回はブランチやおやつにぴったりの「極上のふわふわちぎりパン」です。

混ぜて丸めて焼くだけ！　発酵の手間もなく、本格的なちぎりパンが楽しめます。

プレーンちぎりパン

〜ヨーグルトを加えてふんわりした食感をキープ〜

［ 材料 (直径約5cm×8個分) ］＊1個分111kcal/塩分0.3g

・生地

　　∟ホットケーキミックス …200g

　　∟プレーンヨーグルト …80g

　　∟サラダ油 …大さじ1

　　∟塩 …少々

［ 下準備 ］

・天板にオーブン用ペーパーを敷く。

・オーブンは180℃に予熱する。

▷作り方1

ボウルに生地の材料を入れ、ゴムべらで混ぜる。

粉けがなくなるまでしっかり混ぜる。

▷作り方2

ボウルの中で約3分、なめらかになるまで手でこねる。

まな板に取り出し、8等分に切る（重さを計って均等にするとよい）。

▷作り方3

手でくるくる丸める。

下準備した天板に円形にくっつけて並べ、オーブンに入れて約20分焼く。取り出してさます。

＊　　＊　　＊

ベーコンチーズちぎりパン

〜プレーンの生地に具を混ぜて。お休みの日のブランチにも〜

［ 材料 (直径約5cm×8個分) ］＊1個分129kcal/塩分0.4g

・生地

　　∟ホットケーキミックス …200g

　　∟プレーンヨーグルト …80g

　　∟オリーブ油 …大さじ1

　　∟塩 …少々

・フィリング

　　∟ベーコン …1枚

　　∟スライスチーズ ...1枚

［ 下準備 ］

・天板にオーブン用ペーパーを敷く。

・オーブンは180℃に予熱する。

・ベーコン、チーズは5mm四方に切る。

▷作り方1

「プレーンちぎりパン」の1と同様にして生地を混ぜ、なめらかになるまで約3分こねる。

▷作り方2

ベーコン、チーズを加えてざっと混ぜる。

▷作り方3

まな板に取り出して8等分し（重さを計って均等にするとよい）、手で丸める。下準備した天板に円形にくっつけて並べ、オーブンに入れて約20分焼く。取り出してさます。