発酵ナシでOK！「 極上のふわふわちぎりパン」【世界一おいしいホットケーキミックス#HMレシピ(2)】

シナモンロールちぎりパン

〜基本は同じ。形とフィリングを変えて楽しみます〜

［ 材料 (約5cm×9個分) ］＊1個分130kcal/塩分0.3g

・生地

　　∟ホットケーキミックス …200g

　　∟プレーンヨーグルト …80g

　　∟サラダ油 …大さじ1

　　∟塩 …少々

・フィリング

　　∟バター (食塩不使用) …30g

　　∟グラニュー糖 ...大さじ1

　　∟シナモンパウダー ...小さじ1/2

［ 下準備 ］

・天板にオーブン用ペーパーを敷く。

・オーブンは180℃に予熱する。

・バターは耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約10秒加熱してやわらかくする。

▷作り方1

プレーンちぎりパンの1と同様にして生地を混ぜ、なめらかになるまで約3分こねる。

▷作り方2

まな板に置き、指で押しながら約15×20㎝の大きさに広げる。

バターをはけで全体にぬり、グラニュー糖、シナモンパウダーをまんべんなく全体にふる。手前からくるくる巻いて9等分に切る。

▷作り方3

下準備した天板に3個×3列にくっつけて並べ、オーブンに入れて約20分焼く。取り出してさます。

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次回の【世界一おいしいホットケーキミックス#HMレシピ(3)】は、いよいよスイーツ。おもてなしにもおすすめしたい大満足のレシピをお届けします！

＜レタスクラブ20年5月号より＞

【レタスクラブ編集部】