発酵ナシでOK！「 極上のふわふわちぎりパン」【世界一おいしいホットケーキミックス#HMレシピ(2)】
シナモンロールちぎりパン
〜基本は同じ。形とフィリングを変えて楽しみます〜
［ 材料 (約5cm×9個分) ］＊1個分130kcal/塩分0.3g
・生地
∟ホットケーキミックス …200g
∟プレーンヨーグルト …80g
∟サラダ油 …大さじ1
∟塩 …少々
・フィリング
∟バター (食塩不使用) …30g
∟グラニュー糖 ...大さじ1
∟シナモンパウダー ...小さじ1/2
［ 下準備 ］
・天板にオーブン用ペーパーを敷く。
・オーブンは180℃に予熱する。
・バターは耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約10秒加熱してやわらかくする。
▷作り方1
プレーンちぎりパンの1と同様にして生地を混ぜ、なめらかになるまで約3分こねる。
▷作り方2
まな板に置き、指で押しながら約15×20㎝の大きさに広げる。
バターをはけで全体にぬり、グラニュー糖、シナモンパウダーをまんべんなく全体にふる。手前からくるくる巻いて9等分に切る。
▷作り方3
下準備した天板に3個×3列にくっつけて並べ、オーブンに入れて約20分焼く。取り出してさます。
＊ ＊ ＊
次回の【世界一おいしいホットケーキミックス#HMレシピ(3)】は、いよいよスイーツ。おもてなしにもおすすめしたい大満足のレシピをお届けします！
＜レタスクラブ20年5月号より＞
【レタスクラブ編集部】
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