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クセになるおいしさ!トロトロレバーのネギまみれ【おっくん史上最強の宅飲みご飯】(5)
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POINT▶レバーの量の4 倍の水で茹でることで火の通りが理想的に

POINT▶鶏レバーは水でしっかり洗うことでくさみを取ることができます。
【本日のおビール】レバーの味わいを引き立てつつ、ビールもしっかり感じられる「サッポロ生ビール 黒ラベル」。
著=おっくん/「かんたん!うまい!おっくんの史上最強の宅飲みご飯」(KADOKAWA)
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