肉にも野菜にも合う! スタミナ食材・にんにく入りのソース5選

#食 

ディアボロソース


玉ねぎとにんにくを粗みじん切りにするのが、食感をよくするコツ。赤とうがらしを種ごと入れて、ピリ辛味に仕上げましょう。

【画像を見る】ピリ辛トマト味があとを引くおいしさ!「ディアボロソース」


アンチョビーアイオリソース


にんにくとラー油が絶妙にマッチしたソース。保存容器に入れて冷蔵室で保存すれば、2週間ほど日持ちします。

「アンチョビーアイオリソース」


マヨタンドリーソース


玉ねぎは他の具材と馴染むように、すりおろして使用します。炒めものの調味やゆで野菜のソースとして使っても◎

「マヨタンドリーソース」


シーザーソース


粉チーズやおろしにんにくなどの材料を用意したら、ボウルに入れて混ぜ合わせるだけ。サラダの定番ドレッシングも、レシピさえ知っていれば自宅で簡単に作れます。

「シーザーソース」


にんにくは味を引き立ててくれるだけでなく、肉や魚の臭みを消す効果もあります。冷蔵庫に常備しておけば、いろいろな場面で活躍してくれますよ。

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら!
にんにくチーズマヨソース
ディアボロソース
アンチョビーアイオリソース
マヨタンドリーソース
シーザーソース

ほかにもいっぱい!「万能たれ・ソース」のレシピ

■ダイエット特集はこちらをチェック!

しっかりおいしく食べて、きれいになれる!




おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //