- 1
-
2
この記事に共感したら
具材たっぷりで飽きずにおいしい！焼きそばの簡単アレンジレシピ2選
公開
更新
こしょうの風味がシンプルな味を際立たせる
豚にら塩焼きそば
▷材料（2人分）
・中華蒸し麺……2玉
・豚バラ薄切り肉……150g〈3cm幅に切る〉
・にら……1/2わ〈3cm長さに切る〉
・合わせ調味料
∟酒……大さじ1
∟とりガラスープの素……小さじ1
∟塩……小さじ1/2
∟水……70ml
ごま油 粗びき黒こしょう
▷作り方1
フライパンに中華麺を入れて、豚肉を広げてのせ、合わせ調味料を回しかける。ふたをして、弱めの中火で約4分蒸し焼きにする。
▷作り方2
にらを加え、再びふたをして約1分蒸し焼きにする。ふたを取り、強めの中火で水分をとばすように炒め、ごま油大さじ1/2～1を回しかける。器に盛り、こしょう少々をふる。
【ここがポイント】
ふたを取ったときに豚肉がまだ赤い場合は、最後に水分をとばすときにしっかり火を通して。
【レタスクラブ編集部】
Information
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「本坊酒造「上等梅酒 知覧茶」」
鹿児島のブランド茶「知覧茶」を使った、ワンランク上の緑茶梅酒
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位誰よりも結果を出してきたのに「あの子」のせいで全てが台無し／デパコスカウンターは今日も修羅場です（1）
-
2位父が変なイビキをかいた夜。翌日、病院で見つかったのは脳の腫瘍／家族を忘れた父親との23年間（1）
-
3位「優しい旦那さんでうらやましい」？ 妻の前では不機嫌に舌打ちする夫／夫ですが会社辞めました【傑作選】〜葉月家の場合〜
-
4位「バイトしないとな」上京してきたばかりの大学生の隣に、怖い雰囲気の青年が…／夜をととのえる1（1）
-
5位漫画家の親から見ても「変わり者」。小4の娘が朝から仰天行動！
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細