-
1
- 2
この記事に共感したら
まいたけのコクとにんにくのパンチが絶妙！麺によく合う「まいたけのガーリックしょうゆ風味」
公開
更新
細かく刻んだまいたけににんにくの風味がきいた「まいたけのガーリックしょうゆ風味」。しっかりした味付けなので、焼きそば、スパゲッティ、中華蒸し麺、うどん、そうめんなど、どんな麺にも合わせることができますよ。今回はごま油の香りが食欲をそそる「まいたけ焼きそば」をご紹介します！
まいたけだけなのにコクがすごい！
まいたけのガーリックしょうゆ風味
▷材料（作りやすい分量）
・まいたけ……2パック（約180g）〈粗く刻む〉
・にんにくのみじん切り……小3片分
ごま油 みりん しょうゆ
▷作り方1
フライパンにごま油大さじ1、にんにくを中火で炒める。にんにくの香りが立ったらまいたけを加えて混ぜ、みりん大さじ4を加えてさっと炒める。ふたをして、弱めの中火で2～3分蒸し煮にする。
▷作り方2
ふたを取ってしょうゆ大さじ2と1/2を加え、強めの中火で水分をとばしながら約1分炒める。
【ここがポイント】
まいたけを細かく切ることで、麺によくからみます。にんにくでパンチをつけて満足感たっぷり！
Information
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「貝印「しっかり口が開くマルチシリコーンバッグ 1000ml」」
大きく口が開いて使いやすい！ 冷凍保存～オーブンもOKの重宝アイテム
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「もう二度と会えないんだ」20年以上前に別れた元彼との再会の場は葬儀会場／人生半ばに揺らぐ舟ー40代のミッドライフ・クライシス（1）
-
2位療育の現場でてんやわんや！ 新人はすっかり自信をなくして…／エスプレッソ・コーラ 児童発達支援ももの木スクール（1）
-
3位夜の町をひとりで走り去っていった小4娘の友だち「え？はだし！？」／娘の友だちは放置子?（1）
-
4位「げっ！」スッピンでの買い物中、ママ友に会ってぐったり…【“生きづまる”私たち～あきほのやっかみ】（1）
-
5位「お帰りなさい！」数時間遅れで現れた母親を、療育保育士は笑顔で迎えて／エスプレッソ・コーラ 児童発達支援ももの木スクール（6）
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細