ガッツリ食べられるのにヘルシー！ 食欲そそる「とりむね肉」のメイン5選
とりむね肉deごまだれチキン
ごまだれで調味すれば、淡泊なとりむね肉がしっかりとした味わいに。小麦粉を薄くまぶして焼くと食感もやわらかくなります。
よだれどり
とり肉は保湿しながらゆっくりさますことで、食感がよくなります。粉ざんしょうやラー油を加えた本格だれは、ビリリとしびれるようなおいしさ。
とり竜田のぶっかけねぎおろし
汁けをきった大根おろしを万能ねぎや塩と混ぜ、“ねぎおろし”を作ります。さっぱりとした味つけなので、暑い日にうってつけ！
とりむね肉のしゃぶしゃぶ
とりむね肉は氷水で洗って、あらかじめ臭みをとっておくこと。細切りにしておけばすぐに火が入るので、完成までたった10分しかかかりません。
とりむね肉は厚みがあり、きれいなピンク色のものを選ぶのがおすすめ。古くなると肉汁が出てくるので、鮮度の目安にするとよいでしょう。
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詳しいレシピはこちら！
・とりむね肉のおろし玉ねぎグリル
・とりむね肉deごまだれチキン
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・とりむね肉のしゃぶしゃぶ
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