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ガツンとお肉でスタミナを！ 肉汁あふれるステーキ5選
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パッカンステーキ
パックの中でひき肉に下味をつけて軽く押さえ、そのままフライパンへ。あとはふつうに焼くだけで、見栄えのいいメニューのできあがり。
イタリアンステーキ
牛肉は軽くたたき、下味をつけてから焼いていきましょう。フライパンでも作れますが、グリルパンを使用すればさらにおいしくなります。
サイコロステーキ
にんにくの香りが移ったフライパンに肉を入れて焼くのが、調理のポイント。こんがりと焼いたにんにくチップの風味がたまりません。
牛切り落とし肉のステーキ
切り落とし肉でもまとめて焼けば、ボリューム満点の一品に。肉に小麦粉をまぶしておくと、焼いてもくずれにくくなります。
外食だと手が出しにくいステーキも、手作りならリーズナブルに楽しめるはず。かたまり肉以外で作れるレシピもあるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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