レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

忙しい年末年始にお役立ち！ひき肉常備菜

#食
公開
更新

何かと忙しい年末年始に、献立の強い味方になってくれるのが「常備菜」。その中でひき肉を使った常備菜でおすすめが「さんしょう揚げ豚だんご」。粉ざんしょうを多めに入れた豚ひき肉の肉団子を、カラリと揚げて香りよく仕上げた一品です。ボウルや手の汚れが気になるひき肉料理ですが、肉をこねる際にボウルの代わりにポリ袋を使ったり、団子を形作る際は手ではなくスプーンを使ったりと、ひき肉特有の悩み解決ワザも併せて紹介しています。

また、この肉団子をアレンジし、豆苗と大根おろし、ポン酢であえた「豚だんごのみぞれあえ」、大根、豆腐、わけぎとさっと煮合わせた「揚げだんごの塩ちゃんこ煮」、黒酢で大人味に仕上げた「黒酢酢豚」などもおすすめ。どれも10分でできあがる手軽さです。【レタスクラブ】

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

「さんしょう揚げだんご」のレシピ
「豚だんごみぞれあえ」のレシピ
「揚げだんごの塩ちゃんこ煮」のレシピ


グレーのタグ
ひき肉 常備菜 揚げだんご

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「お肉のギフト券3000円分」
プレゼント企画

「「お肉のギフト券3000円分」」

「11月29日はいい肉の日」！ おいしい国産肉をお得に食べられるチャンス！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 11月増刊号

フライパンでごちそう煮もの

今号の料理特集は「フライパンで新・ごちそう煮もの」。鍋よりも効率よく火を通すことができるフライパンを使った、ごちそう煮ものからご飯もの、便利な副菜のレシピまで、料理研究家の近藤幸子さんにたっぷり教わりました。
料理特集では他にも、実は使える「魚肉ソーセージ」レシピや、内からキレイになる「美肌&美髪」レシピなど盛りだくさん！
また今年も3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート!
食や美容健康、家電、生活のプロがリアルに愛用する「ご自愛アイテム」特集や、頭痛や不眠などの不調をリセットする「背骨ほぐし」など、今すぐ取り入れたいテクやアイテムが満載です。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPYカレンダー2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 11月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「素材一つで作りおく 飛田和緒のおかずの素&たれ傑作選」と「もやしのおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細