ホワイトソースいらず！「里いもシチュー」で秋の味覚を楽しんで（画像2/4）

#食

2016.11.03

2/4枚

【写真を見る】里いもは泥を洗い流し、ざるに上げて乾かす。上下を切り落とし、包丁で縦に皮をむく。しっかり乾かしてから皮をむくと、ぬめりが少なく、むきやすい

調理=小林まさみ　撮影=千葉充

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