【夕飯レシピ】たったの15分で出来るリッチな煮込み料理「牛ごぼうのみそワイン煮」(画像2/2)

【写真を見る】ごぼうは水を入れたボウルの上でささがきにし、すぐに水にさらして、アクを除く

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【写真を見る】ごぼうは水を入れたボウルの上でささがきにし、すぐに水にさらして、アクを除く

調理=金子健一(つむぎや) 撮影=三村健二

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