【夕飯レシピ】元旦におすすめ!食卓が華やぐ炒めもの「牛肉とブロッコリーの卵炒め」(画像2/2)

【写真を見る】卵は戻し入れたときにも火が入るので、半熟状で取り出し、ふんわり感を残す

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【写真を見る】卵は戻し入れたときにも火が入るので、半熟状で取り出し、ふんわり感を残す

調理=鈴木薫 撮影=宗田育子

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