【旬のレシピ】スープまで飲み干したくなる!新しい湯豆腐「こんがりとり手羽湯豆腐」(画像3/3)

手羽先をじっくり煮てうまみが出たところに豆腐を入れ、スープを吸わせる

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手羽先をじっくり煮てうまみが出たところに豆腐を入れ、スープを吸わせる

調理=脇雅世 撮影=澤木央子

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