【時短レシピ】おもてなしにも最適!春先取りの鮮やかさ「菜の花と牛肉のおかずサラダ」(画像5/5)

菜の花をゆでたら、湯を替えてれんこん、牛肉の順に同じ湯でゆでる。1つの鍋ですむ

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菜の花をゆでたら、湯を替えてれんこん、牛肉の順に同じ湯でゆでる。1つの鍋ですむ

調理=伊藤朗子 撮影=千葉充

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