簡単なのに「家族ウケ◎」もかなうテク5つ！ 週末の手間なしボリュームランチ

1週間がんばって働いて、ようやく訪れた週末。やっとゆっくり過ごせる～♪と思ったら、家族がみんな家にいて、いつもの夕飯作りに加えてランチの用意もしなければならない…結局休めなかったー！なんていうこともあるのではないでしょうか。 そんな日は、家族分が15分で作れる究極の時短レシピに頼りましょう！　レンジだけで作るオムライス、トッピングは家族任せの出すだけのうどん、冷凍のシューマイを具材にしたチャーハンなど、手早く仕上げ

おうちで作れる簡単カフェごはん5選　～エスニック編～

エスニック料理が無性に食べたくなること、ありますよね。専門店に食べに行くのもいいけれど、時間に余裕のある週末に自分で作ってみるのもおすすめです。「でもエスニックって難しいんでしょ？」。いえいえそんなことはありません。一見ハードルが高そうですが、簡単なレシピを選べば誰でも気軽にチャレンジできますよ！
■青じその和風ガパオ 【材料・2人分】 豚ひき肉…250g、卵…2個、赤パプリカ・黄パプリカ…各1/4個、しいたけ…