毎年夏に開催される阿波おどりや鳴門海峡の世界一の渦潮が有名な「徳島県」。海のイメージを持たれる方も多いですが、山や川などの広大な自然もとても豊か。変化に富む地形と温暖な気候に恵まれ、なると金時やにんじんなどの野菜、みかんやすだちなどの果物などの農産物が栽培されています。 また、阿波おどりにちなんで名づけられた地鶏「阿波尾鶏」は、全国数多ある地鶏の中でも生産量ナンバー1を誇るトップブランド。徳島県の食材の魅力と、レタスクラブならではのおいしい食べ方をお届けします。
「TOKUSHIMA KITCHEN」の読み物
SPECIAL CONTENTS
-
緑の至宝 すだちレシピ
全国シェア9割以上、ほぼ100％近いすだちが徳島県産！徳島県を代表する「香酸柑橘類」すだちをおいしく食べるためのプロの人気料理家によるレシピをご紹介！
-
甘くて柔らか～い！ とくしまのにんじん
徳島県の春夏にんじんの出荷量は全国１位！ 年間を通した生産量も北海道、千葉県に続き、全国で３位なんです。柔らかく、甘みの強い徳島の春にんじんを召し上がれ！
-
とくしまみかんラバーズ
温暖な気候から生まれる徳島のみかんは「あまーい！」。夏は「ハウスみかん」秋は「「露地みかん」冬は有名な「貯蔵みかん」！１年中出回る徳島のみかんのおいしさのヒミツ
-
とくしま ふるさと納税プロ推薦の返礼品大調査
せっかく申し込むなら満足感の高いものを選びたい！ ふるさと納税を知り尽くすプロにおすすめの返礼品を聞いてみました！ 【徳島県】のおすすめ返礼品を大調査！
-
食わにゃ損々！阿波尾鶏
地鶏のトップブランドとして全国的にも有名な徳島の地鶏といえば「阿波尾鶏」。こだわりの飼育方法によって生み出される、鶏本来の旨みとコク&適度な歯ごたえは絶品です
-
生産量NO.1はだてじゃない！とくしまのしいたけ
流通する生しいたけの10分の1強が徳島県産だとご存知でしたか？ おいしい徳島のしいたけのおいしい食べ方をお伝えします！