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実は相性抜群！パパっと作れるきゅうり×アボカドの副菜5選

実は相性抜群！パパっと作れるきゅうり×アボカドの副菜5選

2020.07.14 06:30

公開

2020.07.14 06:30

更新

一見共通点がないように見えるきゅうりとアボカド。ですが実は、お互いの味を引き立ててくれる相性抜群のコンビなんです。今回は、パパっと手軽に作れるきゅうり×アボカドの副菜をご紹介。食卓に「あと一品」を付け足したくなったときは、ぜひレシピを活用してみてください♪

きゅうりとアボカドのディルサラダ

【材料・2人分】
きゅうり 1本、アボカド 1個、ディル 5～6枝、オリーブ油大さじ2、マスタード、レモン汁各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、レモン（国産）の皮のせん切り適量
【作り方】
1. きゅうりは皮を皮むき器でしま目にむき、一口大の乱切りにする。アボカドは一口大に切る。ディルは葉先を摘む。
2. ボウルにオリーブ油、マスタード、レモン汁、塩、こしょうを入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、レモンをのせる。
（255Kcal、塩分0.8g）
聞き慣れない人もいるかもしれませんが、ディルは少し辛みがあるスパイシーなハーブ。サラダに加えることで味のアクセントになります。具材を調味料と合わせてレモンをのせるだけで、あっという間に用意できますよ。

次ページ：まだある！きゅうり×アボカドのレシピをご紹介(2/2)

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Information

詳しいレシピはこちら！
・きゅうりとアボカドのディルサラダ
・きゅうりスティックのアボディップ添え
・アボきゅうりのカリカリじゃこがけ
・アボカドきゅうりのドレッシングあえ
・アボカドときゅうりのヨーグルトサラダ

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