「きゅうり」　／　ニュース

2018/9/11

食

意外なアイテムが大活躍! コーヒー用クリームで作る「ポテトサラダ」

じゃがいもは、フライドポテトや肉じゃがなど幅広いメニューで活躍するオールラウンダー。ホクホクした食感とクセのない味は、どんな料理にもよく合います。中でも、じゃが…

2018/8/11

食

なにコレ！ キモかわー！！ きゅうりでリアル「ヘビさん」を作ってみた

以前、ムスメの2歳の誕生日に朝の食パンをくまさん型の型抜きで切り抜いて出したらスタンディングオベーションばりに喜んでくれたので、レタスクラブ8月号に載っていた「…

2018/8/10

食

「じゃばらへびきゅうり」にチャレンジ！……でも蛇腹切りってどうやるの？

実家帰省中、ばあちゃんが育てているきゅうりを長男が採ってきました。ちょうど漬物にしてほしいと言うので、レタスクラブで見た「じゃばらへびきゅうり」なら見た目も喜び…

2018/7/28

食

ちょいアレンジ♪ ランチにおすすめのぶっかけそうめん5選

暑い日や忙しい日が続くと、ご飯を作るだけでも一苦労。品数を増やしてお腹を満たすよりも、1皿で満足できるメニューを作りたいものですよね。今回は、具材に味がしみわた…

2018/7/26

食

1人分80kcal以下！ 暑くてもするっと食べやすい「もずく」の副菜5選

メインディッシュがから揚げやフライといったガッツリ系メニューの時は、さらりと食べやすい副菜を準備しましょう。自然なとろみがあり、素朴な味わいのもずくなら箸休めに…

2018/7/15

食

きゅうり大量消費の秘策は「レモン＋オリーブオイル＋かつお節」

みずみずしい食感が涼を運ぶきゅうりは、家庭でもおなじみの夏野菜。でもおなじみな食材なだけに、調理法がマンネリ化していませんか？　サラダや漬けもの、酢のものなど、…

2018/7/13

食

夏野菜たっぷり！ いろいろな料理に使える「こうちゃんのだっし！」

気温がぐんぐん上昇するこれからの季節。とびきり暑い日には、旬の夏野菜を食べて涼を感じるのも乙ですよね。そこで今回は、今が旬の野菜をふんだんに使った「こうちゃんの…

2018/7/5

食

旬の食材を有効活用！ 加熱してもおいしい夏野菜・きゅうりのおかず5選

6月から9月にかけて旬を迎えるきゅうりは、夏野菜の代表格。サラダや酢のもの、漬けものといった生で食べる料理が一般的ですが、実は火を通してもみずみずしいおいしさを…

2018/7/3

食

冷蔵庫で3日～1週間保存可能！ 夏野菜の漬けもの5選

作り置きしておけば何かと便利な漬けもの。白いご飯のおともとして朝ご飯に出したり、晩ご飯では箸休めの1品になったりと大活躍します。今回は、冷蔵庫で3日～1週間保存…

2018/6/28

食

夏バテ防止に！ ピリ辛味のエンドレスおつまみ「きゅうりの中華風」

暑い日が続いていますね。強い日差しを浴びて体の中に熱が溜まると、夏バテや熱中症を引き起こす原因に。暑さによる不調を防ぐためには、体をクールダウンし、必要な潤いを…