アボカドときゅうりのヨーグルトサラダ

アボカドときゅうりのヨーグルトサラダ

サラダは必ず食卓に。異なる食感の食材を合わせるのが鈴木さん流

カロリー
95kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
鈴木薫
撮影:
邑口京一郎

材料(2~3人分)

プレーンヨーグルト…大さじ3

きゅうり…1/2本

セロリ…1/2本

セロリの葉…少々

アボカド…1/2個

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

きゅうりは皮むき器で皮をしま目にむき、2mm厚さの輪切り、セロリは横薄切りにし、葉は粗くちぎる。アボカドは2cm角に切る。

2.

ボウルにヨーグルト、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、こしょうをたっぷりふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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