バレンタインギフトに滑りこみ⁉ チョコフレーバーの人気フード＆ドリンク

もうすぐバレンタイン！　最愛の人へ、気の置けない仲間へ、自分へのごほうびに。上質なボンボンショコラやバラエティーに富んだ板チョコ、ビターチョコ風味のビールなど、バレンタインシーズンに誰かに贈りたい、おいしいものを集めました。

CQLの「生チョコサンド」

1972年にチョコレート専門店として始まり、店内で丁寧に作る上質な素材にこだわったケーキや焼き菓子などが並ぶ杉並の洋菓子店。カカオ55％のチョコレートを使ったリッチな味わいのクリームをふんわりチョコスポンジでサンドした、つまめるスイーツです。

ASAKO IWAYANAGI PLUSの「ボンボンショコラ」

旬の果物を使った美しいパフェが人気のパティスリーに、新店が登場。オリジナルクーベルチュールを使用するショコラを展開し、「ゆこうシトロン」「柿」「栗はちみつ」「洋梨」といったフレーバーのボンボンショコラが楽しめます。

サンクトガーレンの「チョコビール」

バレンタインシーズン限定発売のチョコビールは、高温でばい煎した麦芽を使い、ビターチョコのような風味を引き出しています。写真右は濃厚なインペリアルチョコレートスタウト、左は生バナナを加えたバナナチョコレートスタウト。

Minimalの「Minimal Flight」

世界各地の農園から仕入れたカカオ豆を自社工房で板チョコレートに仕上げるビーン・トゥ・バーチョコレート専門店。カカオと砂糖だけで作る6種類のチョコのセットは、カカオ本来の味わいの違いを食べ比べできます。

MICHALAK OMOTESANDOの「クーニー」

パリの人気パティシエ、クリストフ・ミシャラク氏のパティスリーが日本初上陸。サクサク食感のクッキーにしっとりしたブラウニーを合わせたスイーツ「クーニー」は、ゆずやカプチーノなど6つの味が揃います。

どれも大人だからこそ楽しめるチョコフレーバーばかり。まずは自分でテイスティング、気に入ったものをギフトにしてみるのもありかも!?

撮影＝安井真喜子　スタイリング＝中村弘子　編集協力＝入谷奈穂