読みもの
食
お酒もご飯もすすみまくり！ポリ袋で作る簡単漬け物「キャベツの梅おかか漬け」

お酒もご飯もすすみまくり！ポリ袋で作る簡単漬け物「キャベツの梅おかか漬け」

2019.02.22 16:30

公開

2019.02.22 16:30

更新

2月22日は、“にゃん・にゃん・にゃん”で猫の日！　そして猫といえばかつお節、ということで、今日は削りがつおのうまみが効いたお漬けもの「キャベツの梅おかか漬け」のご紹介です。作り方はキャベツをポリ袋に入れ、梅干しと酢、削りがつを加えてモミモミモミ。15分ほどおけば完成という超簡単漬けものは、お酒にもご飯にも合う一品。キャベツは手でちぎってもOKなので、包丁も不要です。

ちなみに”猫にかつお節”ということわざをご存知ですか？　とある辞書によりますと、「安心できないことのたとえ」「あやまちが起こりやすい状況であることのたとえ」だそう。「私にとって猫にかつお節な状況は……」なんて、「キャベツの梅おかか漬け」を食べながら家族で話すのも楽しいかも？

キャベツの梅おかか漬け

【材料】（2人分）

キャベツ 150g、梅干し 1個、酢大さじ1/2、削りがつお 1/2袋(約2.5g)

【作り方】

1.キャベツは一口大に切る。梅干しは種を除いてたたく。

2.ポリ袋に1と、酢大さじ1/2、削りがつお1/2袋(約2.5g)を入れてもみ、袋の空気を抜いて口を縛る。約15分おき、汁けを軽く絞る。

(1人分24kcal、塩分0.4g)

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら！
キャベツの梅おかか漬け

削りがつおを使った一品なら、こちらもおすすめ！
大根のおかか炒めをチェック！

漬け物基本レシピ簡単おつまみ

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

プレゼント応募

プレゼント企画

「「NANOX one PRO・ソフランプレミアム消臭汗臭ブロック…」

頑固な汚れ、気になる汗臭に！　お洗濯の最強コンビ

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

ゆる腸活・スリム脚・やせ習慣まで！ダイエット大特集

今号はダイエット大特集！　料理特集は3カ月で12kgのダイエットに成功したダイエッター・まるさんに教わる「腸活ダイエット」。
停滞期を支えてくれたという、いつものおかずに腸活食材をプラスするだけで作れるレシピがたっぷりです！
その他、使い方は無限大の「やせる万能だれ」や、「寝指ほぐしでスリム脚」、マンガで分かる「3カ月で身につくやせ慣」など、試してみたくなるダイエット企画が満載。
それ以外にも、特別な道具は無しで作れる「米粉のおやつ」や、家事のプロに教わる「梅雨どきのカビ・ニオイ取り大作戦」、ラクしてキレイがかなうアイテムが分かる「時短コスメ大賞」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、これ1冊でマンネリ解消！の別冊付録「絶品なすレシピ」に、献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん　6月の平日ラク献立カレンダー」、とじ込み付録の「卵のおかずBOOK」もついて大充実。
レタスクラブ6月号をぜひお楽しみください。

レタスクラブ最新号詳細

お酒もご飯もすすみまくり！ ポリ袋で作る簡単漬け物「キャベツの梅おかか漬け」