-
1
- 2
この記事に共感したら
そのまま食べても麺と合わせても！レンチンでできるカレーサラダチキン
公開
更新
とりむね肉にところどころフォークを刺してレンチンすることでとっても柔らかジューシーなサラダチキンのできあがり！そのまま食べてもおいしいけど、うどんやそうめんなど麺類に合わせて食べるのがおすすめなんです。今回は、カレー風味のめんつゆでさっぱりいただく「カレーサラダチキンうどん」をご紹介します！
レンチンでできるやわらかチキン
カレーサラダチキン
▷材料（作りやすい分量）
・とりむね肉……大1枚（300～350g）〈皮を除く〉
・下味
∟酒……大さじ1
∟カレー粉……小さじ1
∟とりガラスープの素、砂糖、酢……各小さじ1/2
∟水……1/4カップ
塩
▷作り方1
とり肉はフォークをところどころに刺して塩小さじ1/2をもみ込む。ポリ袋に下味の材料、とり肉を入れてもみ、約15分おく。
▷作り方2
耐熱皿にとり肉をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3分30秒加熱する。粗熱がとれるまでそのままおく。
【ここがポイント】
加熱したらそのままおき、余熱で火を通しましょう。レンジでもやわらかく仕上がります。
Information
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
読みものランキング
-
1位「私、離婚することにしたんだ」夫に尽くす妻が、そう決めた「本当の理由」／離婚するなら、今日かもしれない（1）
-
2位「また私だけ誘われてない」ママ友3人組で1人余る疎外感。コミュ障ママが抱える葛藤がグサッと刺さる！【作者に聞く】
-
3位「おじさんはいいなあ」自分と似ていない容姿端麗な叔父と暮らす、姪のコンプレックス
-
4位「いい獲物がきたわ！」客を持ち物で値踏みするデパコス店員。SNSでも話題になる「接客格差」の裏側にあるリアルとは？【作者に聞く】
-
5位土地代がタダだから...に惹かれて、義実家との「敷地内同居」をあっさり承諾してしまった、あの日／母親だから当たり前？（1）
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細