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梅干し×、クッキー○、プチシュー◎！ 煙パワー試してみた　自宅で燻製生活のススメ（6）

#食
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燻してわかった！ 燻製の風味と合う食材って？


おうち生活をワンランクアップさせるのは、あの香ばしさとスパイシーな風味。
中華鍋とお茶っぱさえあれば、自宅で楽しめちゃうんです！
大がかりな設備と手間ひまが必要と思われがちな燻製も、自宅で手軽にできることをご存じでしたか？
チーズにベーコン、サーモンといったおなじみのスモーク食材はもちろん、かまぼこ、柿ピー、プチシューまで。
新しいおいしさを引き出す燻製のノウハウを、楽しいコミックでご紹介する「自宅で燻製生活のススメ」。
憧れの燻製生活スタートのお供にぴったりの同作を、プロローグ＋全6回でチラ見せします。今回はその第6回目です。

自宅燻製に必要な道具はすぐ手に入るものばかり　自宅で燻製生活のススメ（1）

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『自宅で手軽に♪　燻製生活のススメ』
「手作り燻製に憧れるけど、準備も手間も大変…」そんな思い込みをあっけなく覆す、自宅燻製の新常識。中華鍋とお茶っぱさえあれば、最短5分でおいしい燻製ができちゃいます。手軽に楽しむ自家製燻製のノウハウを楽しい漫画で紹介します。

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