切ったらあえるだけ! すぐできがうれしいミニトマトの副菜5選

#食   

ミニトマトとセロリのジンジャーマリネ

ミニトマトやセロリを調味料と合わせたら、冷蔵庫で10分以上冷やすだけでOK。ほんのりと甘い味つけなので、子どもウケも抜群です。

【画像を見る】しょうがのきいた「ミニトマトとセロリのジンジャーマリネ」

ミニトマトの黒ごまあえ

副菜やお弁当にうってつけのあえもの。ミニトマトは半分にカットすると量が多く見えるので、視覚的にも満足度がアップするはず。

「ミニトマトの黒ごまあえ」

ミニトマトの香味マリネ

味つけに使用するのはしょうがとごま油、しょうゆだけ。さわやかな香りで、脂っこい料理の付け合わせとしてもうってつけです。

「ミニトマトの香味マリネ」

ミニトマトのミントサラダ

きゅうりは縦4等分にし、種を除いて1cm幅に切っておきます。レモン汁やミントの葉を加え、清涼感のあるサラダに仕上げましょう。

「ミニトマトのミントサラダ」

ミニトマトはそのまま食べてもおいしいですが、調味料との組み合わせによってさまざまな魅力を引き出せます。今回紹介したレシピはどれも夏にぴったりの味つけなので、ぜひこの機会に覚えてみてくださいね。

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