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材料を混ぜるだけなのに美味!火を使わない冷製スープ3選
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▷材料(4人分)
・豆乳(成分無調整)……190ml
・クリームコーン缶……1缶(約190g)
・青じそ……2枚
砂糖 塩 オリーブ油 粗びき黒こしょう
▷作り方1
ボウルにクリームコーン缶を入れ、砂糖少々、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。豆乳を加えて混ぜ、器に盛る。
▷作り方2
しそを刻んでのせ、オリーブ油小さじ2と、こしょう少々をふる。
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