冷凍シューマイを大胆アレンジ!子どもが喜ぶえびマヨうどんとシューマイチャーハン

#食 
ゴロゴロシューマイチャーハン


単体で食べてもおいしい冷凍シューマイだけど、実は料理の具材として使うのもおすすめなんです。味が完成されているので味つけを失敗する心配もなく、シューマイのうまみがおいしさを引き立ててくれます。冷凍シューマイの大胆アレンジで料理をボリュームアップしちゃいましょう!

冷凍えびシューマイを人気のえびマヨ風にアレンジ

なんちゃってえびマヨうどん

なんちゃってえびマヨうどん

▷材料(2人分)
・冷凍えびシューマイ……8個
・レタス……3~4枚
・ミニトマト……6個
・冷凍うどん……2玉
・マヨだれ
 ∟マヨネーズ、トマトケチャップ……各大さじ1
 ∟レモン汁……小さじ1
 ∟砂糖……小さじ1/2
 ∟塩、こしょう 各適量

▷作り方1
冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、流水でよく洗い、水けをきって器に盛る。冷凍えびシューマイは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、うどんにのせる。

▷作り方2
レタスは1cm幅に切り、ミニトマトは縦半分に切って1 にのせる。

▷作り方3
マヨだれの材料を混ぜ、2 にかける。

【弁当MEMO】

【画像を見る】たれは別容器に

うどんに具材をのせて、たれは別容器に。うどんを詰めるときに、しっかりと水けを拭き取るといたみにくくなる。

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