材料はたったの3つ! 1分以内にできちゃうおつまみ「のりチーズせんべい」
材料はスライスチーズ、のり、練りわさびのみ。レシピを文字にしても100文字にも満たない簡単すぎるレシピ「のりチーズせんべい」ですが、簡単だからといってあなどるなかれ! のりとチーズ、わさびの相性のよさは想像をはるかに越え、スライスチーズ1袋なんてあっという間に完食してしまうほどのおいしさなのです。さらにおいしさアップを目指すなら、のりの状態に注目。のりはパリパリ派、という方は調理は食べる直前に。しっとり派の方は作ってからしばらく時間をおいて……と、好みののりの状態に合わせて調理時間を調節してくださいね。
のりチーズせんべい
【材料】(2人分)
スライスチーズ 2枚、のり 全形1枚、練りわさび
【作り方】
1.のりは半分に切って、半分に折る。スライスチーズを内側にのせ、チーズの片面にわさびを薄くぬってのりではさむ。食べやすい大きさに切る。
(58kcal、塩分0.5g)
文=恩田 貴子