パパっと具材をのせるだけ！疲れている日にぴったりな豚丼5選

#食

2020.09.10 11:30

公開

2020.09.10 11:30

更新

きのこたっぷり豚丼

秋の味覚・きのこを使った季節感のある豚丼です。味つけはめんつゆにおまかせなので、調理もとってもラクチン。

台湾風豚丼

香味野菜と豆板醤は肉を入れる前によく炒めましょう。グッと引き立った香りが食欲をそそります。

さっと煮豚丼

作り置きできる「ゆで豚」に、甘辛いたれをからめれば完成です。お好みで粗びき黒こしょうをふれば、より風味豊かに。

男前豚丼

すりおろした長いもと目玉焼きをトッピングしているので、スタミナ抜群。おろしにんにくを加えたみそだれがたまりません。

牛肉と違い、豚肉は中まで火をしっかり通すのが鉄則です。食中毒を防ぐためにも、肉の中心部が白か茶に変化するまで加熱してくださいね。

文＝田中律

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・ねぎたっぷり豚丼
・きのこたっぷり豚丼
・台湾風豚丼
・さっと煮豚丼
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豚こま切れ肉ご飯丼もの長ねぎにんにく

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