
きのこたっぷり豚丼
めんつゆで煮たやさしい甘辛味
1人分:
555kcal
2.2g
材料(2人分)
豚こま切れ肉
160g
しめじ
大2/3パック
しいたけ
3枚
長ねぎ(青い部分を含む)
1/2本
温かいご飯
300g
酒、片栗粉
各大さじ1
ごま油
大さじ1/2
水
120ml
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
160g
しめじ
大2/3パック
しいたけ
3枚
長ねぎ(青い部分を含む)
1/2本
温かいご飯
300g
酒、片栗粉
各大さじ1
ごま油
大さじ1/2
水
120ml
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
作り方
-
1
しめじはほぐす。しいたけはかさと軸に切り分け、それぞれ縦薄切りにする。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。豚こま切れ肉は酒、片栗粉各大さじ1をもみ込む。
-
3
器に温かいご飯を等分に盛り、2をかける。

関岡弘美 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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