「長ねぎ」　／　ニュース

2017/6/28

食

「梅雨だる」に効く～！さっぱり「甘酢」のおすすめレシピ5選

湿気の多いこの時期は、身体が重く感じることも多いですよね。そんな風に体が重だるいときには、甘酢を活用したレシピはいかが？ お弁当にも重宝するレシピをご紹介します…

2017/5/1

食

【時短調理】コリコリ食感がアクセントに！ 5分でできるザーサイの副菜5選

しょうゆや砂糖、香辛料などで味つけしたザーサイはコクがあり、あえものやサラダなどに混ぜて使うと存在感抜群。噛むとコリコリした食感を楽しめ、ギュッと詰まったうまみ…

2017/3/15

食

豆腐やなす以外でも美味しいんです！ 麻婆のアレンジレシピ5選

香味野菜と豆板醤、みそなどで作る麻婆ソースは、コクがあるうま辛味が魅力。豆腐やなすの組み合わせが多いですが、他の食材でもしっかりとおいしさを発揮します。今回は麻…

2017/2/24

食

【和食レシピ】体も心もほっこりあったまる「長ねぎと豚肉のあっさり煮」

和食の王道、煮もの。甘辛味や塩味など味つけもいろいろですが、ときにはあっさり味もいいもの。この時期たっぷりとっておきたい、免疫力アップ効果大のねぎを1本使って、…

2017/2/18

食

一皿で野菜もお肉もとれる！ 具だくさんの焼きうどん5選

毎日の食事の献立を考えるのって大変ですよね。いつもは料理を頑張っている人も、たまにはお手軽料理にチャレンジしてみましょう。今回は、一皿で野菜もお肉も食べれちゃう…

2017/1/14

食

薬味に使うだけじゃもったいない！ 長ねぎを“たっぷり”食べられる長ねぎレシピ5選

料理のアクセントや彩り、薬味として様々な場所で活躍してくれる“ねぎ”。しかし、栄養が豊富で冷え性改善にも役立つと言われているねぎを脇役だけに使うのはもったい！ …

2016/9/22

食

ほっくほくじゃがいもとやわらかスペアリブでご飯が止まらないおかず

これから旬を迎えるじゃがいも。美容効果抜群のビタミンCをたっぷりチャージできる優れものだ。これに合わせて、疲れを取ってくれるビタミンB1が豊富なスペアリブと煮込…

2016/9/20

食

シンプルだけど小ワザが効いた「なすとえびのバター照り焼き」レシピ

シンプルにメイン2品を炒め、最後にバターを絡めて香りづけ。とろとろ食感のなすと、香ばしく焼いたえびの組み合わせが絶妙だ。ポイントは炒める前にえびに小麦粉を薄くま…

2016/9/9

食

残暑疲れでも食べやすい「ジャジャうどん」レシピ

ジメッとした暑さの日には、のど越しのいい麺類が食べたくなる。そんな人にオススメのパパッとお手軽にできるジャジャうどんをご紹介。とりひき肉・しょうが・長ねぎを加え…

2016/7/19

食

いつもの麻婆がパワーアップ！「トマト麻婆豆腐」

いつもの麻婆豆腐にトマトをプラスし、辛みと酸味のバランスが絶妙な「トマト麻婆豆腐」をご紹介。定番のにんにく・しょうがの調味料と一緒に、うま味がギュッと詰まったミ…