「長ねぎ」　／　ニュース

2019/12/1

食

薬味以外でも大活躍! 旬の長ねぎで作る副菜5選

薬味や香味野菜として重宝するねぎですが、メインおかずとしても十分に活躍が期待できます。今回は、長ねぎを主役にした絶品の副菜を5つピックアップしました。どのメニュ…

2019/10/25

食

1/4個食べきり! たっぷりキャベツ×肉の炒めもの5選

家庭でお馴染みの食材、キャベツ。「まるごとの方が安いし♪」と思って買うものの、意外と使い切るのに時間がかかることも。そんな時におすすめな、キャベツ1/4個を使っ…

2019/5/14

食

季節の変わり目に！ 風邪予防にもなる「にら」と卵のおかず5選

昼と夜で寒暖差が激しい今の季節は、体調を崩して風邪を引いてしまうことも。今回は、風邪予防にも効果のあるにらと卵を使ったおかずを紹介します。■ にらたま【材料・2…

2019/4/20

食

マジで冷蔵庫に何もない!? そんなピンチは「シンプルチャーハン」で乗り切ろう！

冷蔵庫が空になったときに助かるのがシンプルチャーハン。家に常備してあるものを活用するので、買いものに行きたくない日にもぴったりですよ。■ ねぎチャーハン【材料・…

2019/4/9

食

中華料理の大定番！ 知っておきたい「基本の麻婆豆腐」の作り方

どんな料理にせよ、おいしく作るためには基本を押さえることが大切。初めにベーシックな味を覚えておくと、アレンジの幅も広がります。今回は、中華料理の中でも人気の高い…

2019/3/19

食

レンジなのに香ばしく仕上がる♪ レンジで作る「簡単チャーシュー」

おかずやおつまみ、麺類のトッピングにするなど幅広いシーンで使える「チャーシュー」。かたまり肉ならではの濃厚なうまみを味わえるので、作り方をぜひマスターしておきた…

2019/3/15

食

どんな組み合わせもおまかせあれ♪ 冷蔵庫に残った野菜を活用できる麻婆5選

中途半端に冷蔵庫に残ってしまった野菜たちは、できれば一気に消費してしまいたいもの。そこで今回は、様々な組み合わせに対応した使い切り麻婆5選を紹介します。■ 麻婆…

2019/3/13

食

ワンタンの皮は完全に閉じなくてもOK!?“むきえび”で手軽に作れる「えびワンタン」

餃子や小籠包、シュウマイといった料理はあんを皮で包むのが面倒ですよね。つるんとなめらかな口当たりのワンタンもその1つ。時々無性に食べたくなっても、手間をかけたく…

2019/3/11

食

家にあるじゃがいもが大活躍！ 定番食材で作るとり肉の炒めもの5選　

余らせてしまうと、意外と使い道に困ってしまう「じゃがいも」。今回は、余ったじゃがいもを使い切るための「鶏肉の炒めもの」アレンジ5選をご紹介します。■ とりじゃが…

2019/2/27

食

ピリ辛味でマンネリ打破！ いつもの具材で作る韓国風じゃがいも煮5選

家庭の常備野菜である「じゃがいも」。いつもとひと味違うおいしさを味わいたいなら、「韓国風じゃがいも煮」にアレンジしてみてはいかが？■ 韓国風肉じゃが【材料・2人…