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ねぎたっぷり豚丼

ねぎたっぷり豚丼

１人分：

623kcal

1.4g

味がよくしみこんだ、くったりとしたねぎがおいしさの決め手

ほりえさちこさん

ほりえさちこ さんのレシピ

材料（２人分）

  • 豚こま切れ肉

    250g

  • 長ねぎ

    1本

  • 温かいご飯

    茶碗2杯分

  • サラダ油

    小さじ2

  • 合わせ調味料

  • 　・おろししょうが

    1かけ分

  • 　・しょうゆ

    大さじ1

  • 　・酒、みりん

    各小さじ2

  • 　・砂糖

    小さじ1

  • 　・水

    大さじ4

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め薄切りにする。豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱して豚肉、ねぎを入れ、炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、1〜2分混ぜながら味をからめる。

  3. 3

    器に温かいご飯を等分に盛り、２をかける。

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ほりえさちこさん

ほりえさちこ さん

料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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