大根とにらのキムチスープ

大根とにらのキムチスープ

キムチの辛みとうまみで野菜が飽きずに食べられる

カロリー
1人分 53kcal
塩分
2.5g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
主な食材:
野菜 > 根菜 > 大根
ジャンル:
韓国風
レシピ作成・調理:
ほりえさちこ
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

大根…200g

にら…小1/2わ(約30g)

白菜キムチ…60g

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ1

みそ…大さじ1

作り方

1.

大根は薄いいちょう切りにし、にらは4cm長さに切る。

2.

鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、大根を入れて中火にかけ、煮立ったら約5分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、白菜キムチ、にらを加え、さっと煮る

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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