「ねぎたっぷり豚丼」の献立

まずはスープにとりかかり、完成したらどんぶりに着手を。食べる直前に、スープを温め直しましょう。

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主食 ねぎたっぷり豚丼
  • 豚こま切れ肉…250g
  • 長ねぎ…1本
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • サラダ油…小さじ2
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・酒、みりん…各小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・水…大さじ4
汁もの 大根とにらのキムチスープ
  • 大根…200g
  • にら…小1/2わ(約30g)
  • 白菜キムチ…60g
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • みそ…大さじ1
■「ねぎたっぷり豚丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 豚こま切れ肉…250g
 長ねぎ…1本
 温かいご飯…茶碗2杯分
 サラダ油…小さじ2
 合わせ調味料
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・しょうゆ…大さじ1
  ・酒、みりん…各小さじ2
  ・砂糖…小さじ1
  ・水…大さじ4

【汁もの】
 大根…200g
 にら…小1/2わ(約30g)
 白菜キムチ…60g
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 みそ…大さじ1

ねぎたっぷり豚丼
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…250g
  • 長ねぎ…1本
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • サラダ油…小さじ2
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・酒、みりん…各小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・水…大さじ4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

大根とにらのキムチスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…200g
  • にら…小1/2わ(約30g)
  • 白菜キムチ…60g
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • みそ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
ほりえさちこ
ほりえさちこ
料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。

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