「えびチリ卵」の献立
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主菜
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汁もの
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献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜えびチリ卵
むきえび…150g
卵…3個
長ねぎ(白い部分)…1本分
おろししょうが…小さじ1
片栗粉…大さじ1
塩…少々
酒、サラダ油
合わせ調味料
・トマトケチャップ…大さじ3
・片栗粉、しょうゆ…各大さじ1/2
・豆板醤…小さじ1/2~1
・水…1/2カップ
汁ものえのきとザーサイの中華スープ
えのきたけ…1袋(約100g)
長ねぎ(青い部分)…1本分
ザーサイ(味つき)…30g
塩、こしょう…各少々
水…1 1/2カップ
■「えびチリ卵」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびチリ卵
むきえび…150g
卵…3個
長ねぎ(白い部分)…1本分
おろししょうが…小さじ1
片栗粉…大さじ1
塩…少々
酒、サラダ油
合わせ調味料
・トマトケチャップ…大さじ3
・片栗粉、しょうゆ…各大さじ1/2
・豆板醤…小さじ1/2~1
・水…1/2カップ
【汁もの】えのきとザーサイの中華スープ
えのきたけ…1袋(約100g)
長ねぎ(青い部分)…1本分
ザーサイ(味つき)…30g
塩、こしょう…各少々
水…1 1/2カップ
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびチリ卵
むきえび…150g
卵…3個
長ねぎ(白い部分)…1本分
おろししょうが…小さじ1
片栗粉…大さじ1
塩…少々
酒、サラダ油
合わせ調味料
・トマトケチャップ…大さじ3
・片栗粉、しょうゆ…各大さじ1/2
・豆板醤…小さじ1/2~1
・水…1/2カップ
【汁もの】えのきとザーサイの中華スープ
えのきたけ…1袋(約100g)
長ねぎ(青い部分)…1本分
ザーサイ(味つき)…30g
塩、こしょう…各少々
水…1 1/2カップ

材料
(2人分)
- むきえび…150g
- 酒、サラダ油
- 卵…3個
- 合わせ調味料
- 長ねぎ(白い部分)…1本分
- ・トマトケチャップ…大さじ3
- おろししょうが…小さじ1
- ・片栗粉、しょうゆ…各大さじ1/2
- 片栗粉…大さじ1
- ・豆板醤…小さじ1/2~1
- 塩…少々
- ・水…1/2カップ
えびチリ卵の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
えのきとザーサイの中華スープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。