「牛肉とじゃがいものみそ煮」の献立

  • 「牛肉とじゃがいものみそ煮」の献立

水菜を切り、主菜を煮ている間に手があいたら、サラダを仕上げます。ドレッシングは食べる直前にかけましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とじゃがいものみそ煮

牛切り落とし肉…150g

長ねぎ…1/2本

えのきたけ…大1/2袋(約100g)

じゃがいも…小3個(約300g)

サラダ油…大さじ1/2

みそ…大さじ1 1/2

砂糖、酒、みりん…各大さじ1

しょうゆ…小さじ1

水…3/4カップ

副菜水菜と豆腐のサラダ

水菜…1/2わ

絹ごし豆腐…小1丁

ポン酢マヨ

 ・マヨネーズ…大さじ2

 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2

 ・こしょう…少々

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■「牛肉とじゃがいものみそ煮」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とじゃがいものみそ煮
 牛切り落とし肉…150g
 長ねぎ…1/2本
 えのきたけ…大1/2袋(約100g)
 じゃがいも…小3個(約300g)
 サラダ油…大さじ1/2
 みそ…大さじ1 1/2
 砂糖、酒、みりん…各大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 水…3/4カップ

【副菜】水菜と豆腐のサラダ
 水菜…1/2わ
 絹ごし豆腐…小1丁
 ポン酢マヨ
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2
  ・こしょう…少々

牛肉とじゃがいものみそ煮
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • みそ…大さじ1 1/2
  • 長ねぎ…1/2本
  • 砂糖、酒、みりん…各大さじ1
  • えのきたけ…大1/2袋(約100g)
  • しょうゆ…小さじ1
  • じゃがいも…小3個(約300g)
  • 水…3/4カップ
  • サラダ油…大さじ1/2

    牛肉とじゃがいものみそ煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
水菜と豆腐のサラダ
材料 (2人分)
  • 水菜…1/2わ
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  • 絹ごし豆腐…小1丁
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2
  • ポン酢マヨ
  •  ・こしょう…少々

    水菜と豆腐のサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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