「手羽元とスナップえんどうのさっぱり煮」の献立

卵をゆでる間に、メインの下ごしらえをしてとり肉とねぎを焼きつけて。煮始めたらサラダを作り、メインを仕上げましょう。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 手羽元とスナップえんどうのさっぱり煮
  • とり手羽元…6本
  • 長ねぎ…3/4本弱
  • スナップえんどう…8本
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酒…大さじ2
  • 水…1カップ
副菜 卵とベーコンのグリーンサラダ
  • ベーコン(ブロック)…70g
  • 卵…2個
  • ベビーリーフ…1パック
  • オリーブ油…小さじ2
  • 酢…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
■「手羽元とスナップえんどうのさっぱり煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とり手羽元…6本
 長ねぎ…3/4本弱
 スナップえんどう…8本
 粗びき黒こしょう…少々
 オリーブ油…大さじ1
 酒…大さじ2
 水…1カップ
 塩

【副菜】None
 ベーコン(ブロック)…70g
 卵…2個
 ベビーリーフ…1パック
 オリーブ油…小さじ2
 酢…小さじ1
 塩、こしょう…各少々

手羽元とスナップえんどうのさっぱり煮
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽元…6本
  • 長ねぎ…3/4本弱
  • スナップえんどう…8本
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酒…大さじ2
  • 水…1カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

卵とベーコンのグリーンサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン(ブロック)…70g
  • 卵…2個
  • ベビーリーフ…1パック
  • オリーブ油…小さじ2
  • 酢…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

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