「とり肉とキャベツのみそケチャ煮」の献立

あえものとスープの下ごしらえをして、メインにとりかかりましょう。煮始めたらあえもの、スープの順に完成させて。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉とキャベツのみそケチャ煮
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • キャベツ…400g
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 小麦粉
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ、トマトケチャップ…各大さじ1 1/3
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・砂糖…大さじ1/2
副菜 水菜のレンチンツナあえ
  • ツナ缶(油漬け)…小1缶(約70g)
  • 水菜…1/2わ(約100g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  • ごま油…小さじ1
汁もの 大豆とベーコンのスープ
  • ベーコン…2枚
  • 大豆の水煮…100g
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩、こしょう
■「とり肉とキャベツのみそケチャ煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりももから揚げ用肉…300g
 キャベツ…400g
 サラダ油…大さじ1/2
 小麦粉
 合わせ調味料
  ・みそ、トマトケチャップ…各大さじ1 1/3
  ・みりん…大さじ1
  ・砂糖…大さじ1/2

【副菜】
 ツナ缶(油漬け)…小1缶(約70g)
 水菜…1/2わ(約100g)
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
 ごま油…小さじ1

【汁もの】
 ベーコン…2枚
 大豆の水煮…100g
 オリーブ油…大さじ1/2
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩、こしょう

とり肉とキャベツのみそケチャ煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりももから揚げ用肉…300g
  • キャベツ…400g
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 小麦粉
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ、トマトケチャップ…各大さじ1 1/3
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・砂糖…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

水菜のレンチンツナあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶(油漬け)…小1缶(約70g)
  • 水菜…1/2わ(約100g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  • ごま油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

大豆とベーコンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚
  • 大豆の水煮…100g
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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