「和風チキンロコモコ丼」の献立

とりもも肉を使った、ボリュームたっぷりのどんぶりがメイン。レタスとピーマンのさっぱりした簡単浅漬けを添えて。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 和風チキンロコモコ丼
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • 卵…2個
  • アボカド…1個
  • 青じそ…5枚
  • 温かいご飯…300g
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…1/3片分
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・みりん、酒、砂糖…各大さじ1/2
  • サラダ油…小さじ1
副菜 レタスとピーマンの浅漬け
■「和風チキンロコモコ丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 卵…2個
 アボカド…1個
 青じそ…5枚
 温かいご飯…300g
 たれ
  ・おろしにんにく…1/3片分
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  ・みりん、酒、砂糖…各大さじ1/2
 サラダ油…小さじ1

【副菜】
 レタス…1/2個
 ピーマン…1個
 しょうが…1/2かけ
 塩昆布…10g
 酢…小さじ1
 塩、砂糖…各小さじ1/4

和風チキンロコモコ丼
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • 卵…2個
  • アボカド…1個
  • 青じそ…5枚
  • 温かいご飯…300g
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…1/3片分
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・みりん、酒、砂糖…各大さじ1/2
  • サラダ油…小さじ1

レタスとピーマンの浅漬け
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…1/2個
  • ピーマン…1個
  • しょうが…1/2かけ
  • 塩昆布…10g
  • 酢…小さじ1
  • 塩、砂糖…各小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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