「手羽元のさっぱり煮」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
手羽元のさっぱり煮
- とり手羽元 8本
- 万能ねぎ 5/6束
- サラダ油 小さじ1
- 砂糖、酢、しょうゆ、酒 各大さじ3
副菜
もやしのキムチあえ
- もやし 1袋(約200g)
- 白菜キムチ(カットタイプ) 50g
- ごま油 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
副菜
スナップえんどうのみそマヨディップ
- スナップえんどう 12個
- みそマヨディップ
- ・マヨネーズ 大さじ2
- ・みそ 小さじ1/2
- 塩 少々
主菜
副菜
副菜
手羽元のさっぱり煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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