「とり肉と長いものチリソース炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
まず副菜のあえもの、次に主菜を作ったら、スープにお湯を注いででき上がり！
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■「とり肉と長いものチリソース炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりから揚げ用肉…200g
長いも…150g
長ねぎ…1/4本
にんにくのみじん切り…1片分
しょうがのみじん切り…1かけ分
豆板醤…小さじ1/2
トマトケチャップ、酒…各大さじ1
とりガラスープの素、砂糖…各小さじ1
サラダ油…大さじ1
塩、こしょう、片栗粉…各少々
【副菜】None
もやし…1袋
ザーサイ(味つき)…30g
ごま油…大さじ1
酢…小さじ1/4
塩、こしょう…各少々
【汁もの】None
カットわかめ…大さじ2
小町麩…10個
中華スープの素…小さじ1
熱湯…2カップ
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりから揚げ用肉…200g
長いも…150g
長ねぎ…1/4本
にんにくのみじん切り…1片分
しょうがのみじん切り…1かけ分
豆板醤…小さじ1/2
トマトケチャップ、酒…各大さじ1
とりガラスープの素、砂糖…各小さじ1
サラダ油…大さじ1
塩、こしょう、片栗粉…各少々
【副菜】None
もやし…1袋
ザーサイ(味つき)…30g
ごま油…大さじ1
酢…小さじ1/4
塩、こしょう…各少々
【汁もの】None
カットわかめ…大さじ2
小町麩…10個
中華スープの素…小さじ1
熱湯…2カップ
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- とりから揚げ用肉…200g
- 長いも…150g
- 長ねぎ…1/4本
- にんにくのみじん切り…1片分
- しょうがのみじん切り…1かけ分
- 豆板醤…小さじ1/2
- トマトケチャップ、酒…各大さじ1
- とりガラスープの素、砂糖…各小さじ1
- サラダ油…大さじ1
- 塩、こしょう、片栗粉…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- もやし…1袋
- ザーサイ(味つき)…30g
- ごま油…大さじ1
- 酢…小さじ1/4
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- カットわかめ…大さじ2
- 小町麩…10個
- 中華スープの素…小さじ1
- 熱湯…2カップ
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 秋元薫
- 料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
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