「とり肉と長いものチリソース炒め」の献立

  • 主菜 とり肉と長いものチリソース炒め
  • 副菜 もやしのザーサイあえ
  • 汁もの わかめと麩のスープ

まず副菜のあえもの、次に主菜を作ったら、スープにお湯を注いででき上がり!

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり肉と長いものチリソース炒め

とりから揚げ用肉…200g

長いも…150g

長ねぎ…1/4本

にんにくのみじん切り…1片分

しょうがのみじん切り…1かけ分

豆板醤…小さじ1/2

トマトケチャップ、酒…各大さじ1

とりガラスープの素、砂糖…各小さじ1

サラダ油…大さじ1

塩、こしょう、片栗粉…各少々

副菜もやしのザーサイあえ

もやし…1袋

ザーサイ(味つき)…30g

ごま油…大さじ1

酢…小さじ1/4

塩、こしょう…各少々

汁ものわかめと麩のスープ

カットわかめ…大さじ2

小町麩…10個

中華スープの素…小さじ1

熱湯…2カップ

こしょう…少々

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■「とり肉と長いものチリソース炒め」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり肉と長いものチリソース炒め
 とりから揚げ用肉…200g
 長いも…150g
 長ねぎ…1/4本
 にんにくのみじん切り…1片分
 しょうがのみじん切り…1かけ分
 豆板醤…小さじ1/2
 トマトケチャップ、酒…各大さじ1
 とりガラスープの素、砂糖…各小さじ1
 サラダ油…大さじ1
 塩、こしょう、片栗粉…各少々

【副菜】もやしのザーサイあえ
 もやし…1袋
 ザーサイ(味つき)…30g
 ごま油…大さじ1
 酢…小さじ1/4
 塩、こしょう…各少々

【汁もの】わかめと麩のスープ
 カットわかめ…大さじ2
 小町麩…10個
 中華スープの素…小さじ1
 熱湯…2カップ
 こしょう…少々

とり肉と長いものチリソース炒め
材料 (2人分)
  • とりから揚げ用肉…200g
  • 豆板醤…小さじ1/2
  • 長いも…150g
  • トマトケチャップ、酒…各大さじ1
  • 長ねぎ…1/4本
  • とりガラスープの素、砂糖…各小さじ1
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • サラダ油…大さじ1
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • 塩、こしょう、片栗粉…各少々

    とり肉と長いものチリソース炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
もやしのザーサイあえ
材料 (2人分)
  • もやし…1袋
  • 酢…小さじ1/4
  • ザーサイ(味つき)…30g
  • 塩、こしょう…各少々
  • ごま油…大さじ1

    もやしのザーサイあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
わかめと麩のスープ
材料 (2人分)
  • カットわかめ…大さじ2
  • 熱湯…2カップ
  • 小町麩…10個
  • こしょう…少々
  • 中華スープの素…小さじ1

    わかめと麩のスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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