ご飯の材料を炊飯器に入れてスイッチオン!炊き上がりに合わせて酢みそがけ、とろみ煮を調理。
「とうもろこしご飯」の献立
献立の材料(4人分)
主食
とうもろこしご飯
- とりひき肉 150g
- とうもろこし 1本(約250g)
- おろししょうが 1/5かけ分(小さじ1/2)
- 米 2合
- 片栗粉 小さじ1
- 塩
副菜
豆腐とかにかまのとろみ煮
- かに風味かまぼこ 40g
- 絹ごし豆腐 小1丁(約200g)
- 長ねぎ(青い部分を含む) 1/2本
- 片栗粉 小さじ2
- とりガラスープの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
副菜
ピーマンのごま酢みそがけ
- ピーマン 2個
- 赤パプリカ 1/3個(約50g)
- ごま酢みそ
- ・白すりごま 小さじ1
- ・みそ 小さじ2
- ・酢、砂糖 各小さじ1
主食
副菜
副菜
とうもろこしご飯の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
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