「とりごぼうのつまみ揚げ」の献立
主菜
副菜
サラダの野菜に塩をまぶし、甘酢の材料を合わせます。メインを作って器に盛り、サラダをあえて完成。
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献立の材料(2人分)
- 主菜 とりごぼうのつまみ揚げ
-
- とりひき肉…250g
- 卵…1個
- 新ごぼう…1/2本(約100g)
- 玉ねぎ…1/2個
- レモン(国産)…1/2個
- おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
- 片栗粉…大さじ1
- しょうゆ…小さじ2
- 塩…小さじ1/3
- サラダ油
- 副菜 かぶの甘酢サラダ
-
- かぶ…2個(約240g)
- 赤パプリカ…1/2個(約100g)
- 塩…小さじ1/3
- 甘酢
- ・酢…大さじ1
- ・砂糖…小さじ1と1/2
- ・塩…小さじ1/4
■「とりごぼうのつまみ揚げ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
とりひき肉…250g
卵…1個
新ごぼう…1/2本(約100g)
玉ねぎ…1/2個
レモン(国産)…1/2個
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
片栗粉…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
塩…小さじ1/3
サラダ油
【副菜】None
かぶ…2個(約240g)
赤パプリカ…1/2個(約100g)
塩…小さじ1/3
甘酢
・酢…大さじ1
・砂糖…小さじ1と1/2
・塩…小さじ1/4
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
とりひき肉…250g
卵…1個
新ごぼう…1/2本(約100g)
玉ねぎ…1/2個
レモン(国産)…1/2個
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
片栗粉…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
塩…小さじ1/3
サラダ油
【副菜】None
かぶ…2個(約240g)
赤パプリカ…1/2個(約100g)
塩…小さじ1/3
甘酢
・酢…大さじ1
・砂糖…小さじ1と1/2
・塩…小さじ1/4
- 材料(2人分)
-
- とりひき肉…250g
- 卵…1個
- 新ごぼう…1/2本(約100g)
- 玉ねぎ…1/2個
- レモン(国産)…1/2個
- おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
- 片栗粉…大さじ1
- しょうゆ…小さじ2
- 塩…小さじ1/3
- サラダ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- かぶ…2個(約240g)
- 赤パプリカ…1/2個(約100g)
- 塩…小さじ1/3
- 甘酢
- ・酢…大さじ1
- ・砂糖…小さじ1と1/2
- ・塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
ワタナベマキさんの献立
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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