「むね肉の簡単カツレツ」の献立
3品分の下ごしらえをし、メインを揚げ焼きにしながらサラダをあえ、スープを煮て盛りつけます。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 むね肉の簡単カツレツ
-
- とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)
- さやいんげん…50g
- 水溶き小麦粉
- ・小麦粉、水…各大さじ2
- パン粉…1/2カップ
- 粉チーズ…大さじ2
- 塩…少々
- マヨネーズ…大さじ1
- 粒マスタード…小さじ1
- 小麦粉、サラダ油
- 副菜 長いもサラダ
-
- ミニトマト…10個
- 長いも…150g
- 酢…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 塩…小さじ1/3
- 汁もの しいたけとスプラウトのスープ
-
- しいたけ…3枚
- ブロッコリースプラウト…1パック(約50g)
- だし汁…1と1/2カップ
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…小さじ2
- 塩…小さじ1/4
■「むね肉の簡単カツレツ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)
さやいんげん…50g
水溶き小麦粉
・小麦粉、水…各大さじ2
パン粉…1/2カップ
粉チーズ…大さじ2
塩…少々
マヨネーズ…大さじ1
粒マスタード…小さじ1
小麦粉、サラダ油
【副菜】None
ミニトマト…10個
長いも…150g
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/3
【汁もの】None
しいたけ…3枚
ブロッコリースプラウト…1パック(約50g)
だし汁…1と1/2カップ
酒…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)
さやいんげん…50g
水溶き小麦粉
・小麦粉、水…各大さじ2
パン粉…1/2カップ
粉チーズ…大さじ2
塩…少々
マヨネーズ…大さじ1
粒マスタード…小さじ1
小麦粉、サラダ油
【副菜】None
ミニトマト…10個
長いも…150g
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/3
【汁もの】None
しいたけ…3枚
ブロッコリースプラウト…1パック(約50g)
だし汁…1と1/2カップ
酒…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
-
- とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)
- さやいんげん…50g
- 水溶き小麦粉
- ・小麦粉、水…各大さじ2
- パン粉…1/2カップ
- 粉チーズ…大さじ2
- 塩…少々
- マヨネーズ…大さじ1
- 粒マスタード…小さじ1
- 小麦粉、サラダ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ミニトマト…10個
- 長いも…150g
- 酢…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 塩…小さじ1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- しいたけ…3枚
- ブロッコリースプラウト…1パック(約50g)
- だし汁…1と1/2カップ
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…小さじ2
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
ワタナベマキさんの献立
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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