「とりむね肉の粉チーズ焼き」の献立

糖質合計6.0gの「ゆる糖質オフ」献立。ひじきをもどし始めてから、副菜とスープの材料を切り、続けて主菜、スープの順に作りましょう。副菜は最後に着手を。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 とりむね肉の粉チーズ焼き
  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)
  • おろしにんにく…1/2片分
  • 粉チーズ…大さじ3
  • 塩…小さじ1/3
  • マヨネーズ…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1/2
副菜 しめじとひじきの洋風炒め
  • しめじ…1パック(約100g)
  • ひじき(乾燥)…6g
  • ロースハム…3枚
  • 赤とうがらしの小口切り…少々
  • しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1
  • 水…大さじ1
汁もの クレソンとトマトのスープ
  • クレソン…1束
  • トマト…1個
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 水…1 1/2カップ
■「とりむね肉の粉チーズ焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりむね肉…1枚(約250g)
 ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)
 おろしにんにく…1/2片分
 粉チーズ…大さじ3
 塩…小さじ1/3
 マヨネーズ…大さじ1
 オリーブ油…大さじ1/2

【副菜】
 しめじ…1パック(約100g)
 ひじき(乾燥)…6g
 ロースハム…3枚
 赤とうがらしの小口切り…少々
 しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1
 水…大さじ1

【汁もの】
 クレソン…1束
 トマト…1個
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩…小さじ1/4
 水…1 1/2カップ

とりむね肉の粉チーズ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)
  • おろしにんにく…1/2片分
  • 粉チーズ…大さじ3
  • 塩…小さじ1/3
  • マヨネーズ…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しめじとひじきの洋風炒め
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • ひじき(乾燥)…6g
  • ロースハム…3枚
  • 赤とうがらしの小口切り…少々
  • しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1
  • 水…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

クレソンとトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • クレソン…1束
  • トマト…1個
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 水…1 1/2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。

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