「蒸しどりと春野菜のサラダ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
蒸しどりと春野菜のサラダの作り方
- 1 とり肉は余分な脂を除き、塩、こしょう各少々をふり、耐熱皿にのせて酒大さじ１をふり、ラップをかけて、電子レンジで約３分加熱する。粗熱をとって、手で細かく裂く。
- 2 菜の花は根元のかたい部分を、いんげんはへたを少々落とし、それぞれ熱湯で下ゆでし、冷水にとってざるに上げ、ペーパータオルで水をふく。
- 3 皿に２を盛りつけ１をのせ、ドレッシングの材料を混ぜて、回しかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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