とりむね肉の粉チーズ焼き

とりむね肉の粉チーズ焼き

ころも代わりのマヨネーズでしっとり食感に

カロリー
1人分 321kcal
塩分
1.7g
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
主な食材:
肉 > とり肉 > とりむね肉
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
近藤幸子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

とりむね肉…1枚(約250g)

ブロッコリースプラウト…1パック(約40g)

おろしにんにく…1/2片分

粉チーズ…大さじ3

塩…小さじ1/3

マヨネーズ…大さじ1

オリーブ油…大さじ1/2

作り方

1.

とりむね肉は1cm厚さのそぎ切りにし、塩小さじ1/3、おろしにんにくをもみ込む。マヨネーズ大さじ1をからめ、片面にだけ粉チーズ大さじ3をつける。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を粉チーズをつけた面を下にして並べ入れる。チーズがこうばしく焼けたら上下を返し、少し焼き色がつくまで約2分焼く。器に盛り、ブロッコリースプラウトを添える。

お料理メモ

このレシピの糖質:1人分 1.1g

1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安に。
「ゆる糖質オフ」の献立を考えるときに役立ててください。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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