「とりむね肉の簡単チーズフライ」の献立

先にごまあえを作って。ブロッコリーをゆでる間にフライの下ごしらえをしても。野菜、とり肉の順に揚げて、ボリューム献立の完成です。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 とりむね肉の簡単チーズフライ
副菜 ブロッコリーのごまあえ
  • ブロッコリー…1/2個
  • 黒すりごま…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2
■「とりむね肉の簡単チーズフライ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とりむね肉…1枚(約250g)
 じゃがいも…2個
 にんじん…1/2本
 おろしにんにく…1/2片分
 パン粉…大さじ5
 粉チーズ…大さじ1
 塩…小さじ1/2
 こしょう…少々
 マヨネーズ…大さじ1
 揚げ油

【副菜】None
 ブロッコリー…1/2個
 黒すりごま…大さじ1/2
 しょうゆ…小さじ1
 砂糖…小さじ1/2

とりむね肉の簡単チーズフライ
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • じゃがいも…2個
  • にんじん…1/2本
  • おろしにんにく…1/2片分
  • パン粉…大さじ5
  • 粉チーズ…大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 揚げ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 黒すりごま…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)などがある。

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