「ミラノ風カツレツ」の献立
しょうゆ漬けを作り、レンチン煮の加熱を始めたらメインにとりかかりましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 ミラノ風カツレツ
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)
- 卵…1個
- ピーマン…2個(約60g)
- レモン…1/2個
- 小麦粉…大さじ3
- パン粉…2カップ
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- オリーブ油…1/2カップ
- 副菜 にんじんと豆のレンチン煮
-
- ミックスビーンズ…50g
- にんじん…1/2本(約75g)
- トマトケチャップ、水…各大さじ1
- バター…10g
- 塩…少々
- 副菜 にんじんと白菜の芯のしょうゆ漬け
-
- にんじん…1/2本(約75g)
- 白菜の芯…1/4株分
- しょうゆ…大さじ1
- 酢…小さじ1
■「ミラノ風カツレツ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)
卵…1個
ピーマン…2個(約60g)
レモン…1/2個
小麦粉…大さじ3
パン粉…2カップ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油…1/2カップ
【副菜】None
ミックスビーンズ…50g
にんじん…1/2本(約75g)
トマトケチャップ、水…各大さじ1
バター…10g
塩…少々
【副菜】None
にんじん…1/2本(約75g)
白菜の芯…1/4株分
しょうゆ…大さじ1
酢…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)
卵…1個
ピーマン…2個(約60g)
レモン…1/2個
小麦粉…大さじ3
パン粉…2カップ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油…1/2カップ
【副菜】None
ミックスビーンズ…50g
にんじん…1/2本(約75g)
トマトケチャップ、水…各大さじ1
バター…10g
塩…少々
【副菜】None
にんじん…1/2本(約75g)
白菜の芯…1/4株分
しょうゆ…大さじ1
酢…小さじ1
- 材料（２人分）
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)
- 卵…1個
- ピーマン…2個(約60g)
- レモン…1/2個
- 小麦粉…大さじ3
- パン粉…2カップ
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- オリーブ油…1/2カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ミックスビーンズ…50g
- にんじん…1/2本(約75g)
- トマトケチャップ、水…各大さじ1
- バター…10g
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- にんじん…1/2本(約75g)
- 白菜の芯…1/4株分
- しょうゆ…大さじ1
- 酢…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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